瞬间打开味蕾的爽口菜

清亮的玉兰叶

夏天就是要绚丽多彩。纵使是在这让人食欲不振的炎炎夏日，一盘色香味俱全的食物也能瞬间打开味蕾。忙碌一天后，赶紧来学一道吧 ，让肉体和心灵同时获得前所未有的满足~~记得转给身边的吃货们！！
彩椒糖醋花生

食材：10g青椒、10g彩椒、500g花生米、5g花生油、2g白酒、5g老陈醋、2g生抽、3g白糖、2g盐、1g鸡精

做法
1)准备好原材料2)把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒3)将辅料除了白酒和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合4)平底锅里倒入少许的花生调和油，（凉锅凉油）5)将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌（要有耐心哦，不能开大火花生米会糊的）。6)花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。7)关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。8)花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。9)将调味汁倒在花生米里，搅拌一下就可以食用了。

清亮的玉兰叶

荔枝虾仁
食材：15颗荔枝、200g虾仁、半个彩椒、80g芦笋、1个鸡蛋、适量油、适量盐、适量生粉、适量姜

做法
1)将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；2)将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线；3)在虾仁中放入适量的盐， 胡椒， 生粉和半个蛋清；4)抓匀后腌制十分钟；5)锅中烧开水， 加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水；
6)再将虾仁放入其中滑熟；7)将芦笋和彩椒切成小段准备好；8)锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒；9)马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒；10)加入淡盐水泡过的荔枝；11)再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡；12)大火收汁；13)装盘即可。

清亮的玉兰叶

食材：1个西红柿、2个鸡蛋、2根豇豆、2瓣蒜、1/2茶匙盐、1/2茶匙蚝油、1/2茶匙料酒

做法

1)豇豆洗净后切成3厘米长的段，西红柿洗净切块，蒜切片；2)鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀；3)锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用；4)另起锅，再次加入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟；5)再放入西红柿炒1分钟；6)放入蒜片，淋入少许清水，盖上盖子，用中小火焖3分钟左右；7)打开盖子，淋入少许蚝油；8)再调入适量盐；9)最后将炒好的鸡蛋倒入，转大火迅速翻炒1分钟，待汤汁略干即可。

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